Bogotá tem restaurante histórico com 200 anos!

Localizado no Centro Histórico de Bogotá, La Puerta Falsa chegou a receber ícones como Simon Bolívar e Gabriel García Márquez
Criado para atender fiéis da Catedral de Bogotá, restaurante fica no coração do Centro Histórico

Ele resistiu ao período colonial, à independência, ao narcotráfico, e chegou a receber ninguém menos que Simón Bolívar em seu auge. O La Puerta Falsa é simplesmente o restaurante mais antigo de toda a Colômbia, e mais uma atração emblemática do Centro Histórico de Bogotá. Ele foi criado há exatos 200 anos, e desde então, pouca coisa mudou no local.

A história do La Puerta Falsa começa em 16 de julho de 1816. A ideia surgiu durante uma festa religiosa, quando uma família que morava na região percebeu que não havia comida suficiente para os fiéis que saíam da Catedral de Bogotá, a pouquíssimos metros dali. Desde então, o restaurante se tornou um ponto de encontro não só para frequentadores da igreja, mas também para moradores e figuras ilustres - como o libertador Simón Bolívar e o escritor Gabriel García Márquez.

O cardápio também quase não mudou nesses dois séculos. Entre os pratos, destaque para o Ajiaco - quitute típico da Colômbia, composto por uma sopa de batata e galinha -, e o Tamal, um bolinho de milho muito parecido com a nossa pamonha. O doce batizado de "marquesas" também é uma marca do restaurante.

Como o nome sugere, o La Puerta Falsa é um estabelecimento pequeno, mas isso não chega a ser um problema. Para entrar, é preciso passar por uma porta estreita, quase imperceptível para os pedestres mais distraídos. No interior, as mesas de madeira são espalhadas por um mezanino, e a decoração rústica preserva a tradição do local.

O restaurante funciona das 7h às 22h, mas é durante o almoço que ele costuma ferver. Chegue cedo para não enfrentar filas!

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