Nova York tem restaurante comandado por vovós de mais de 30 países

O Enoteca Maria já é sucesso no mundo todo! Tá esperando o que para conhecê-lo?
Olha a vovó Mae Joseph botando a mão na massa!
 Olha a vovó Mae Joseph botando a mão na massa!

É impossível não amar comida de vó! Essas simpáticas senhorinhas além de terem o dom para cozinhar, também são especialistas adicionar aquele temperinho especial, o amor, em qualquer prato fazendo dele o melhor do mundo. Vai dizer que não? Para substituir a falta que as vovós fazem no dia a dia, o restaurante nova iorquino Enoteca Maria substituiu seus chefs de cozinha pelas simpáticas avós. Localizado em Staten Island, o estabelecimento conta com uma equipe rotativa com senhoras de mais de 30 países.

A vovó Carmelina trás os temperos e receitas de Nápoles direto para a cozinha do Enoteca Maria
 A vovó Carmelina trás os temperos e receitas de Nápoles direto para a cozinha do Enoteca Maria

Joe Scaravella, dono do restaurante, teve a ideia de contratar vovós para cozinhar seus pratos após perder alguns parentes. Ele, primeiramente, queria apenas nonnas italianas, até que começou a receber visitas de vovós das mais diversas nacionalidades querendo trabalhar lá. Hoje, sua equipe conta com senhoras de mais de 30 países, entre Nigéria, Itália, Argentina, República Tcheca e muitos outros lugares.

O mais legal é que o cardápio do restaurante acaba variando sempre, já que as vovós revezam para cozinhar pratos típicos dos seus países de origem. O Enoteca Maria faz tanto sucesso, que Joe recebe clientes das mais variadas partes do mundo só para provar as receitas de vó. A gente quer conhecer também!

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